Čerstvá sladká červená slivka Meiyi

Fresh Sweet Red Meiyi Plum rozvíja svoj charakteristický jasne červený vzhľad a osviežujúcu sladkastú chuť v suchom a horúcom údolnom podnebí juhozápadnej Číny. Dobre odvodnená piesočnatá hlina, prirodzené dozrievanie, ekologické pestovanie a kontrolovaný zber pomáhajú udržiavať stálu kvalitu od sadu až po zásielku.

Pre kupujúcich, ktorí získavajú čerstvé sladké červené slivky Meiyi vo veľkom, program zásobovania podporuje objednávky FCL aj LCL s predchladením a balením chladiaceho reťazca usporiadanými podľa prepravnej vzdialenosti a požiadaviek na miesto určenia.

Špecifikácie produktu

Čo môžu kupujúci očakávať

Červená koža je svetlá a priesvitná s pokrytím farby najmenej 88%. Dužina poskytuje skôr osviežujúci sladko-kyslý profil než príliš kyslú chuť, vďaka čomu je ovocie vhodné pre bežné maloobchodné kanály.

S pevnosťou 6,0 – 7,2 kg/cm², Fresh Sweet Red Meiyi Plum vydrží bežné zaobchádzanie počas prepravy studeným reťazcom na krátku až strednú vzdialenosť. Konzumácia najmenej 95 % tiež poskytuje priaznivý pomer dužiny a kôstky pre maloobchodný predaj.

Rozsah veľkosti ovocia 70 – 100 g umožňuje veľkoobchodníkom a supermarketom organizovať produkty podľa rôznych maloobchodných umiestnení a požiadaviek zákazníkov.

Triedenie a balenie

Pred odoslaním spoločnosť HUAANG používa strojové preosievanie, po ktorom nasleduje manuálna kontrola. Zelené, otlčené, mäkké, poškodené a inak nevhodné plody sa pred balením odstránia. Rôzne stupne možno oddeliť podľa požiadaviek kupujúceho, vrátane veľkosti ovocia, zrelosti, vzhľadu a špecifikácií cieľového trhu.

Po zbere sa ovocie dostane do predchladenia čo najrýchlejšie. Balenie s konštantnou teplotou sa potom používa na udržanie pevnosti a vzhľadu počas námornej prepravy na krátke až stredné vzdialenosti. Tento proces je vhodný najmä pre dovozcov, ktorí manipulujú so zásielkami LCL alebo s bežnými programami FCL, ktorí potrebujú skôr predvídateľnú kvalitu ovocia než nakladanie zmiešanej kvality.

Plánovanie zberu a zásobovania

Všeobecné obdobie zberu trvá od polovice júna do začiatku augusta, zatiaľ čo uprednostňované obdobie vývozu je od júna do polovice júla. Pretože plody dozrievajú pomerne rýchlo, zber sa vykonáva v dávkach podľa zrelosti. To umožňuje priradiť exportné objednávky s vhodnými úrovňami zrelosti namiesto dodania všetkého ovocia v jednej fáze zrelosti.

Zber je pozastavený počas daždivých podmienok, aby sa znížilo riziko praskania a problémov s kvalitou vody. Pre kupujúcich, ktorí plánujú sezónne obstarávanie, môže spoločnosť HUAANG koordinovať predbežné objednávky, požiadavky na triedenie, špecifikácie balenia a dojednania o chladiarenských reťazcoch okolo okna dodávok na začiatku sezóny.

exportné trhy

HUAANG dodáva hlavne skoré červené slivky do Thajska, Vietnamu, Malajzie, Indie a Bangladéša, kde slúži miestnym veľkoobchodným trhom, komunitným supermarketom, distribútorom čerstvého ovocia a iným hromadným nákupcom. Dodávateľský program podporuje objednávky FCL aj LCL, čo umožňuje dovozcom vybrať si množstvá zásielok podľa svojich predajných kanálov a sezónneho dopytu.
Prostredníctvom dávkového zberu, rýchleho predchladenia a balenia s kontrolovanou teplotou si Fresh Sweet Red Meiyi Plum dokáže zachovať vhodnú pevnosť a vzhľad počas námornej prepravy na krátke až stredné vzdialenosti. Celková strata námornej prepravy je kontrolovaná do 3 % za špecifických manipulačných podmienok, čo podporuje stabilné opakované obstarávanie pre zákazníkov zo zahraničia.

Súlad s exportom

Pre medzinárodných kupujúcich môže HUAANG poskytnúť podporné vývozné dokumenty podľa požiadaviek trhu určenia. Dostupná dokumentácia zahŕňa protokoly o testoch SGS pokrývajúce rezíduá pesticídov, ťažké kovy a mikroorganizmy, spolu s dokumentáciou o výsadbe registrovanej na vývoz.

V prípade potreby je možné dodať aj fytosanitárne osvedčenia, osvedčenia o pôvode, dokumenty vývoznej deklarácie a záznamy o vysledovateľnosti šarží. Každá zásielka môže byť podporená dokumentáciou o prirodzenom dozrievaní, záznamami o balení, fotografiami produktov a informáciami o testovaní šarže, čo umožňuje kupujúcim overiť si informácie o produkte pred odoslaním a po odoslaní.

Kontrola kvality

Kontrola kvality sa zameriava na faktory, ktoré priamo ovplyvňujú veľkoobchodnú hodnotu: zrelosť, vzhľad, pevnosť, obsah cukru a čistota. Ovocie pred naložením prejde strojovým triedením a ručnou kontrolou. Výrobky, ktoré nespĺňajú dohodnutú triedu, sa radšej odoberú ako zmiešajú do exportných kartónov.

Pre Fresh Sweet Red Meiyi Plum sa používa štandardné predchladenie a balenie pri konštantnej teplote na zníženie kolísania kvality počas prepravy. Záznamy o dávkach a fotografie balenia sa uchovávajú na overenie zásielky. Ak sa vyskytnú problémy s kvalitou spôsobené HUAANG, ako je nedostatočný Brix, nadmerné nezrelé ovocie alebo nevyhovujúce rezíduá pesticídov, kompenzácia môže byť dohodnutá zľavou alebo opätovným odoslaním podľa skutočného chybného pomeru.

Straty spôsobené meškaním plavidla, zadržaním cieľového kontajnera, oneskorením pri colnom odbavení, nesprávnym skladovaním zákazníkom alebo vyššou mocou sú vylúčené z politiky kompenzácie.

Skutočný prípad exportu

HUAANG sa zameriava na zásobovanie Thajska, Vietnamu, Malajzie, Indie a Bangladéša, kde sa skoré červené slivky distribuujú prostredníctvom veľkoobchodných trhov a komunitných supermarketov.

Veľkoobjemové objednávky FCL a LCL sú vybavované podľa požiadaviek zákazníka na kvalitu a balenie. Dokonca aj počas dažďových období program zásobovania udržiava stabilné prepravné opatrenia prostredníctvom dávkového zberu, predbežného chladenia a riadenia chladiaceho reťazca. V prípade týchto exportných zásielok bola celková strata námornej prepravy pod kontrolou o 3 %, pričom sa neustále opakovali objednávky od zahraničných kupujúcich.

Prečo HUAANG

HUAANG kombinuje štandardizovaný manažment sadov, zber založený na dávkach, triedenie ovocia, predchladenie, exportnú dokumentáciu a logistiku chladiaceho reťazca do jedného dodávateľského procesu.

Pre dovozcov, ktorí hľadajú Fresh Sweet Red Meiyi Plum na veľkoobchodnú distribúciu, sa zameriavajú nielen na ovocnú sladkosť, ale aj na to, či každá zásielka môže spĺňať dohodnuté špecifikácie a doraziť v komerčne prijateľnom stave.

HUAANG podporuje obstarávanie FCL a LCL, prispôsobené triedenie, požiadavky na balenie, sledovateľnosť šarží, testovacie dokumenty a plánovanie sezónnych dodávok, čo pomáha zámorským nákupcom znižovať neistotu pri obstarávaní počas začiatku sezóny sliviek.