Spracovanie potravín Huaang získava podiel na trhu so stabilnou kvalitou

Čerstvá cibuľa, celosvetovo významnej rastlinnej komodite, zaznamenali tento rok stabilitu dodávateľského reťazca, ktorá sa stala hlavným záujmom kupujúcich, a to uprostred kolísania logistických nákladov a klimatickej neistoty. V tejto súvislosti spoločnosť Huaang Food Processing zabezpečila dlhodobé zmluvy od viacerých medzinárodných nákupcov čerstvých produktov, pričom využila svoje dlhoročné skúsenosti v oblasti riadenia výrobných oblastí a triedeného balenia.

Spoločnosť Huaang Food Processing poznamenala, že jej čerstvá cibuľa pochádza predovšetkým zo suchých oblastí pestovania vo vysokej zemepisnej šírke, čo im dáva prirodzenú toleranciu pri skladovaní, suchú vonkajšiu šupku a miernu štipľavosť. Spoločnosť používa automatizované triediace zariadenia na klasifikáciu cibule do stredných a veľkých veľkostí podľa priemeru a ponúka veľkoobjemové, sieťované vrecúška alebo malé maloobchodné balenia podľa požiadaviek zákazníka.

„Za posledných šesť mesiacov vzrástol objem nášho vývozu čerstvej cibule medziročne o viac ako 40 %, pričom nedochádza k žiadnej rozsiahlej návratnosti v dôsledku problémov s kvalitou,“ povedal námestník generálneho riaditeľa prevádzky spoločnosti. "Kľúčom je, že zasahujeme do manažmentu od fázy zberu, pričom prísne kontrolujeme mieru suchosti a mechanického poškodenia." Čerstvá cibuľa spoločnosti Huaang Food Processing je teraz dostupná v distribučných sieťach supermarketov a stravovacích zariadení v celej EÚ a juhovýchodnej Ázii.